Kuvaus Beefsteak-tomaattilajikkeesta ja sen pääominaisuuksista
Tomaatit ovat yksi rakastetuimmista puutarhakasveista, jotka kasvavat kesämökeissä. Tomaatit ovat ylittämättömän maunsa vuoksi erittäin suosittuja puutarhureiden ja yksinkertaisesti tämän vihannesten ystävien keskuudessa. Tomaattilajikkeiden valtavan määrän joukosta Beefsteak-tomaatti on saanut puutarhureiden suosion vaatimattomasta hoidostaan ja korkeasta sadostaan. Lisäksi sen maku mahdollistaa siitä ihanien kastikkeiden, mehujen, tomaattisen soseen valmistamisen. Säilyttämisen suhteen se rullataan vain viipaleina, koska sen koko on melko suuri.
Lajikkeen kuvaus
Tämän tomaattilajikkeen kotimaa on Yhdysvallat. Vaikka tämä ei vähiten häiritse sen viljelyä muilla alueilla. Se on tarkoitettu pääasiassa kasvihuoneiden viljelyyn, mutta se tuntuu hyvältä ulkona eteläisillä alueilla.
Sen pääpiirteet ovat seuraavat:
- Sen hedelmä on keskimäärin melko suuri, yhden tomaatin koko voi olla 300-500 grammaa.
- Lisäksi se on keskikauden lajike, joten sadonkorjuu voi alkaa 80-90 päivää siementen kylvöstä.
- Koska tällä tomatilla on haaroittunut varren rakenne, on tarpeen asentaa tuet penkin muodostamiseksi.
- Riittävä vastustuskyky erityyppisille sairauksille.
- Suuremman saannon saamiseksi holkit on sidottava, jättäen samalla 1-2 vartta.
- Saannon suhteen tämä lajike voi antaa noin 8-10 kiloa neliömetriä kohti.
- Maku on erinomainen, liha on mehevää, mikä osaltaan vaikutti tähän nimeen.
- Jos ne kootaan oikein, niitä voidaan varastoida pitkään.
Toinen tämän lajikkeen ominaisuus on, että siellä on suuri valkoinen Beefsteak-tomaatti. Se kasvaa melko suureksi, mutta siinä on vaaleanvihreä-valkoinen iho. Tämän tyyppisten tomaattien lisäksi se ei ole houkutteleva hoidossa, sillä on samat ominaisuudet.
Istutus ja poistuminen
Jotta voit istuttaa tällaisen tomaatin sivustollesi, sinun on tiedettävä sen viljelyn ominaisuudet. Koska beefsteak-tomaatit ovat varsin termofiilisiä, suositellaan niiden istuttamista kasvihuoneessa. Ja puutarhureiden arvosteluissa voit kuulla suosituksia tämän kasvin istuttamiseksi kadulle. He sanovat, että jos istutetaan avoimeen maahan, se on parempi tehdä toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa, kun yökylmien uhka on ohitettu.
Siemenet kannattaa kylvää maaliskuun lopussa, mieluiten kalvon tai lasin alle. Lisäksi sinun on otettava huomioon seuraavat ominaisuudet:
- Istutussyvyyden tulee olla enintään 1,5 senttimetriä.
- Säiliön kastelu istutettujen siementen kanssa on välttämätöntä suihkupullolla.
- Kun taimilla on 2-3 oikeaa lehteä, pakollinen valinta on välttämätöntä.
- Jotta tulevat taimet saavat voimaa, on tarpeen ruokkia niitä kasvukautenaan. Noin 2-3 kertaa ennen lähtöä kasvun pääpaikkaan.
- Pohjimmiltaan laskeutuminen pysyvälle paikalle suoritetaan 50–60 päivän kuluttua kylvöpäivästä.
Huolimatta siitä, että tämäntyyppinen tomaatti ei vaadi erityistä hoitoa, taimien ruokinnan lisäksi on suositeltavaa levittää maaperään humusta, puutuhkaa ja vähän hiekkaa ennen istutusta.
Maa-alue on edelleen desinfioitava, jotta vältetään sienitautien esiintyminen, joka voi ilmetä vesivuodosta. Voit käyttää tätä kuparia sisältäviä valmisteita tai kaada kiehuvaa vettä maaperän päälle. Voit myös levittää kevyttä kaliumpermanganaattiliuosta.
On erittäin tärkeää, että pensaan ympärillä oleva maa on irrotettava kastelun jälkeen. Tämä helpottaa hapen tunkeutumista kasvin juuriin, estäen veden pysähtymisen.
Tämän puutarhakasvien hoidon perussääntöihin kuuluvat esimerkiksi:
- Istutuksen jälkeen kasvuun pääpaikkaan, pensaat on kiinnitettävä, poistamalla ylimääräiset versot.
- Bussi on välttämätöntä muodostaa 1-2 vartta, tämä lisää satoa. Lisäksi tällaista kasvia on helpompi hoitaa.
- On erittäin tärkeää, että holkkien välinen etäisyys on vähintään 50 senttimetriä.
Alueesta ja oikeasta hoidosta riippuen pensassa kasvaa suuri määrä hedelmiä, ja jos heitä on useita, he ovat melko suuria.
Kastelun suhteen on suositeltavaa lisätä kastelujen määrää sillä ajanjaksolla, jolloin hedelmät alkavat muodostua vain pensalle, mutta samalla yritä olla kastelematta liikaa maaperää. Usean kastelun ansiosta hedelmillä on mehukas hedelmäliha ja tällä on erittäin positiivinen vaikutus itse hedelmien kokoon.
Hyödyllisten ominaisuuksiensa ja ei merkittävien viljelyvaatimustensa vuoksi arvosteluista voidaan päätellä, että tämä tomaatti on laadultaan parempi kuin muut tämän lajikkeen lajikkeet. Tämä pätee myös valkoiseen lajikkeeseen.
Ruoanlaitto-sovellukset
Koonsa vuoksi Beefsteak-lajikkeen hedelmiä käytetään pääasiassa tuotteiden valmistukseen siitä.... Ne näyttävät erittäin kauniilta viipaleiksi leikattuina. Valkoisten tomaattien tarjoamisen lisäksi ne ovat alkuperäinen koriste kaikille juhlapöydille. Säilyttämiseksi se voidaan suorittaa leikkaamalla ne viipaleiksi, koska niin suuret tomaatit eivät yksinkertaisesti sovi purkkiin.
Ja lopuksi voimme sanoa, että monien tärkeimpien etujen lisäksi tässä tomaattilajikkeessa on suuri määrä ravinteita sekä vitamiineja, erityisesti ryhmiä A ja C.
