Tamarillo-tomaattipuu, kuinka sitä voi syödä ja kasvattaa

Muutama vuosi sitten monet ihmiset eivät olleet koskaan edes kuulleet tamarillosta. Nykyään tämä hedelmä on kuitenkin varsin suosittu puutarhurit. Voit kasvattaa sitä kasvihuoneessa tai ulkona. Yhdestä tomaatti puu voit korjata 10-15 kg satoa. Ennen kuin istutat tämän kasvin, sinun on perehdyttävä siihen, kuinka tamarilloa kasvatetaan ja miten sitä syö.

Kuvaus

Hedelmät ovat kotoisin Etelä- ja Keski-Amerikasta, mutta suurin tuottaja on Uusi-Seelanti. Sieltä viedään suuri määrä tomaattihedelmiä.

Kasvi on melko korkea ja voi kasvaa jopa 3-4 metriä. Sen hedelmät muistuttavat ulkoisesti tavallisia tomaatteja. Niiden pinta on sileä ja soikea, kuten kananmuna, ja makea maku. Hedelmän leveys on noin 5 cm ja pituus 10-15 cm.

Tamarillaa on useita tärkeimpiä lajikkeita:

  • Punainen. Tämä lajike on yksi suosituimmista. Kasvin hedelmissä on punertavia siemeniä, appelsiinimassaa ja tummanpunaista kuorta. Hedelmiä voidaan käyttää paitsi erilaisten ruokien keittämiseen, myös koristeluun.
  • Kultainen. Hedelmät ovat melko mehukkaita ja meheviä. Ne ovat paljon suurempia kuin muut hedelmälajikkeet.
  • Keltainen. Keltaisen tamarillohedelmän koko ei ole kovin suuri. Niiden tärkein etu on maku, koska nämä hedelmät ovat paljon makeampia kuin punaiset ja kultaiset lajikkeet.

Kaikki tämän kasvin lajikkeet eivät pelkää hyönteisiä ja ovat kestäviä monille sairauksille.

tamarillo hedelmät

Hyödylliset ominaisuudet

Hedelmät sisältävät suuren määrän hyödyllisiä alkuaineita, hivenaineita ja vitamiineja. Monet muut hedelmät voidaan korvata tamarillolla. Kasvin hedelmät sisältävät paljon rautaa, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, A- ja C-vitamiineja. Niistä puuttuu myös natriumia ja kolesterolia.

Tamarilloa käytetään usein huimauksen ja päänsärkyjen lievittämiseen neurologisen synnyn aikana.

Kasvavat piirteet

Jotta ymmärrät kuinka tomaattipuut istutetaan oikein, sinun on perehdyttävä tämän prosessin ominaisuuksiin.

Istutus taimet

Ennen istutusta sinun on hankittava siemenet. Tamarillo on hybridi, ja siemeniä on mahdotonta kasvattaa itse, joten ne on ostettava. Niiden taimia suositellaan istuttamaan helmikuun puolivälissä.

Ensin istutusmateriaali käsitellään kaliumpermanganaatin 1-prosenttisella liuoksella. Tätä varten se laitetaan nesteeseen useita tunteja, jonka jälkeen voit aloittaa istutuksen. Siemenet tulee laittaa ruukkuun 2-4 cm: n etäisyydelle toisistaan. Sitten ne peitetään muovikäärellä.Kasvavat taimet tulee suorittaa lämpimässä huoneessa, jonka lämpötila on vähintään 25-30 astetta. Taimien ensimmäiset lehdet ilmestyvät muutamassa viikossa.

Istutus avoimeen maahan

Taimet tulee istuttaa vain, kun sen korkeus on yli yksi metri. Useimmiten taimet kasvavat tähän kokoon heinäkuun alkupuolella tai toukokuun lopulla. Tomaattipuun pinta-ala tulee olla hyvin valaistu ja suojattu vahvoilta luonnoilta.

Ennen kuin istutat taimet, sinun täytyy lannoittaa maaperä. Siihen tulisi lisätä vähän mineraalilannoitteita ja humusa. Lähitulevaisuuden reikien lisäksi on myös asennettava erityiset tapit holkkien sitomiseen. Jos istutetaan useita tomaattipuita, niiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 80-90 cm.

tamarillo puu

Hoito

Saadaksesi suuria ja maukkaita hedelmiä, sinun on huolehdittava kasvista oikein.

Kastelu ja lannoitus

Sinun on kasteltava tomaattipuuta säännöllisesti. Viileällä säällä riittää hedelmien kastelu kerran viikossa. Kuumina kesäpäivinä kasvia tulisi kastaa useammin - 2–3 kertaa viikossa.

Voit ruokkia maaperää käyttämällä nestettä tomaattien lannoite... Siihen voidaan tarvittaessa lisätä pitkävaikutteisia lääkkeitä.

Leikkaaminen

Tomaattipuiden leikkaaminen on tehtävä jatkuvasti. Vuoden kuluttua ensimmäisestä hedelmästä, tomarillo on leikattava siten, että sen korkeus ei ylitä yhtä metriä. Tämä auttaa kasvien oksat kehittymään paremmin.

Jotta uudet versot ilmestyvät useammin, sinun on vuosittain päästävä eroon oksista, jotka ovat jo antaneet hedelmiä.

Voit karstaa puuta sekä keväällä että syksyllä. Jos teet tämän aikaisin keväällä, hedelmät kypsyvät paljon aikaisemmin.

Syöminen

Tamarilloa käytetään melko yleisesti ruoanlaitossa, mutta jotkut ihmiset eivät osaa syödä sitä. Hedelmät syövät paitsi tuoreita. Voit syödä tamarilloa uunissa paistetun lihan tai paistetun sipulin kanssa pannulla. Viipaleita käytetään voileipien ja täyteaineiden valmistukseen pizzalle, piirakoille, muhennoille ja lasagnalle.

Tamarilloa lisätään usein keittoihin, kastikkeisiin, alkupaloja, salaatteja ja soseita. Sitä voidaan käyttää myös jälkiruokien luomiseen: jogurtti, hillo, mehu, marmeladi, mousse.

ruoka tamarillon kanssa

Monet ihmiset mieluummin syövät sitä kuitenkin raa'ana. Tätä varten hedelmät on kuorittava, koska niiden maku on epämiellyttävä. Jotta pääset eroon siitä nopeasti, laita hedelmät kuumaan veteen 5 minuutiksi. Sen jälkeen iho voidaan helposti poistaa veitsellä. Jos et halua kuorta kuorta pois, riittää leikkaamalla tuoreet hedelmät kahteen yhtä suureen osaan ja kaapimalla sen massa lusikalla.

johtopäätös

Tamarillo-tomaattipuussa on mehukkaita ja lihaisia ​​hedelmiä. Sen kasvattaminen on melko helppoa. Henkilö, joka perehtyy etukäteen istutuksen ja hoitamisen erityispiirteisiin, kasvattaa tamarilloa ilman ongelmia.

Ei arvosteluja. Ole ensimmäinen, joka jättää sen
Juuri nyt katselu


kurkut

tomaatit

Kurpitsa