Persiljakasvien kasvattamisen ja hoidon ominaispiirteet ulkona kentällä

Juur persilja on vakituinen vihannespuutarhan asukas. Tämä viljely on kylmäkestävää ja vaatimatonta. Hieman huolella, kesäasukas tarjoaa itselleen tuoksuvia juurikasveja talveksi.

Juurimauste parantaa keittojen, salaattien makua. Siitä valmistetaan itsenäisiä ruokia. Puutarhurit ovat suosittuja persiljapohjaisia ​​ensimmäisten kurssien sidoksia. On mahdotonta kuvitella keittiötä ilman tämän tuoksuvan kasvin käyttöä.

Juuren mausteen etuna on pitkä ja monipuolinen varastointi. Se voidaan jäädyttää, suolata, varastoida kellarissa. Mausteinen juuri säilyttää maun ja kuluttajaominaisuudet.

Juur persiljakasvien ominaisuudet

Kasvava persilja puutarhurit selviytyvät juurista. Mutta kulttuurin erityispiirteet on otettava huomioon:

• juurikasve suosii löysää, hengittävää maaperää;
• jopa maanalaisten hedelmien saamiseksi on noudatettava maatalouden tekniikoita (kastelu, ruokinta, irtoaminen);
• juurimaistamista viljellään puutarhassa, kasvihuoneessa, ikkunalaudalla (vihreiden pakottamiseksi talvella).

Siementen tuottajilla on runsaasti istutusmateriaalia. Aromaattisten juurikasvien lajikkeet ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa:

• Sato (juuren pituus jopa 20 cm, osoittaa vastustuskykyä sairauksille ja tuholaisille);
• Alba (kasvaa jopa 290 g, pääjuuressa ei ole hienoja karvoja, se on täydellisesti varastoitu);
• Finale (juurikas (maanalainen) osa kasvaa 200 grammaan, jopa hedelmät, herkkä maku näkyy suojelussa);
• Sokeri (arvioidaan juuriosan varhaisesta kypsymisestä, kasvaa 60 grammaan, harmaanvalkoinen, makea maku).
• Eagle (hollantilainen lajike, tasoitetut juuret, kasvaa jopa 140 grammaan, arvostettu korkeasta saannostaan ​​ja monipuolisesta juurikasutuksestaan).

Siemeniä ostaessaan puutarhurit arvioivat kypsymisaikaa, juurtoa, makua ja käyttövaihtoehtoja.

Laskeutumispäivät

Juur persilja on kylmäkestävä kasvi. On sallittua istuttaa avoimeen maahan heti, kun maaperä lämpenee 4 asteeseen. Tämä tapahtuu yleensä heti maaperän sulamisen jälkeen. Tärkeää olla huomaamatta istutusaika: persilja itämiseen tarvitaan paljon kosteutta. Siemenet eivät itää kuivuneessa maaperässä.

Puutarhassa on paljon työtä keväällä. Kylmäkestävä sato voidaan kylvää ennen talvea. Juurimausteiden siemenet kukoistavat, kun sää on oikea.

Istutusta varten sinun tulisi valita aika 2–2,5 viikkoa ennen vakaan kylmän sään alkamista. Siementen paisuminen vie aikaa.Mutta heillä ei pitäisi olla aikaa itää. Kylväminen tapahtuu vain kuivilla siemenillä. Tällä istutusmateriaalimenetelmällä on suositeltavaa ottaa 30% enemmän.

Laskupaikan valitseminen

Halutun juurten sadon saamiseksi sinun on valittava oikea paikka harjanteelle:

1. Juur persilja mieluummin löysällä (kosteutta läpäisevä ja hengittävä) maaperällä. Hiekkainen, sakkamainen ja kevyet savimaat ovat ihanteellisia.
2. Paikan tulisi olla hyvin valaistu aurinko. Varjoalueilla juuret kasvavat pieniksi.
3. Harjun ei tulisi tulvan: persilja juurtuu helposti.
4. Laskeutumiset on suojattava pohjoisilta tuulilta ja luonnoilta. On hyvä idea istuttaa juuret rakennusten eteläpuolelle.
5. Kiinnitä erityistä huomiota edeltäjiin. Juurikasve antaa erinomaisen sadon kesäkurpitsa, kurpitsa, kurkku jälkeen. Ei ole toivottavaa istuttaa sateenvarjon jälkeen (porkkanat, persilja, selleri).

Katso myös

Persiljan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet laihtumiseen

Muista: istuin on valmistettava etukäteen. Kun istutat juuriviljelmää keväällä-syksyllä, podzimny-kylvöllä - kuukaudessa.

Sokerijuurika persilja: kasvaa avoimella kentällä

Sokeri on puutarhureiden suosituin juurimauste. Se on rakastettu varhaisesta kypsymisestä, sato ja erityinen (makea maku). Ulkoviljelyssä seuraavien edellytysten on täytyttävä:

1. Ennen istutusta on kompostin tai humuksen valmistus kielletty: juuret karhenevat ja menettävät markkinoitavuuden.
2. Maaperä tulee täyttää mineraalikompleksilla valmistajan ohjeiden mukaisesti.
3. Lannoitteet tulee levittää kaivamisen aikana (lapion bajonettiin). Samalla puhdista rikkakasvien harjanne: ne estävät juurimaista.
4. Merkitse rivit 20 cm: n etäisyydelle toisistaan. Tee urat 2 cm syvyyteen.
5. Kun istutat keväällä, suositellaan, että ne valuu lämpimällä kaliumhumaattiliuoksella.
6. Istuta siemenet 3-4 cm välein. Laita 3 siementä reikään (tyhjien tilojen välttämiseksi).
7. Ripottele maaperään, tamp.
8. Kosteuden säilyttämiseksi (kevään istutusta varten) peitä harjanne lutrasililla.
9. Persiljan itäminen vie kauan. Istutus tulee kastaa säännöllisesti kuitukankaalle.

Itämisen jälkeen tulisi jättää yksi vahva kasvi. Loput on karsittava.

Kasvava persiljajuuri kotona

Jotkut puutarhurit käyttävät juur persiljaa kotona pakottamiseen talvella. Tässä tapauksessa on tarpeen huomioida:

1. Lämpötilaolosuhteet. Kunnes versojen syntymiseen 4-10 astetta, sitten 15-20.
2. Kosteus. Maaperää tulee säännöllisesti kostuttaa. Mutta kasvin liian täyttöä ei suositella: juurimaistaminen mätää helposti.
3. Valaistus. Huonetilanteessa juur persilja on valaistava 16-18 tunniksi.
4. Yläosa. Lannoitteet levitetään istutettaessa. Masennuksen aikana kasvit ruokitaan leikkaamisen jälkeen mineraalikompleksilla.

Pakotettaessa viheriöitä juurista on mahdollista kukkanuoli.

Sokerijuurika persilja: kasvaa kasvihuoneessa

Monet puutarhurit yrittävät kasvattaa persiljaa kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa... Tämä vaatii vapaata tilaa. Sokerin etuna on varhainen kypsyysaste. Talvella kylvettäessä sato korjataan ennen kasvihuonekasvien tärkeimpien kasvien sijoittamista.

Yleensä sokeri istutetaan lämmittämättömään kasvihuoneeseen säteilyn lisääntyessä: tammikuun lopussa. Kun äkillinen kylmä napsahtaa, on suositeltavaa peittää istutus tiheällä lutrasililla (60 g / neliömetri).

Hoito-ominaisuudet

Persilja on vaatimaton kasvi. Mutta puutarhurit joutuvat tarjoamaan yksinkertaisen hoidon juurimausteelle.

Kastelua koskevat säännöt

Tuoksuva juuri sietää lyhytaikaista kuivuutta. Mutta juurikasvien maku heikkenee. Harjanne tulee kostuttaa yläkerroksen kuivumisen jälkeen.

Katso myös

Persiljatuotteiden hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet miehille

Kasteluun on suositeltavaa käyttää lämmintä vettä. Tätä varten se kaadetaan astioihin etukäteen. Kastele persilja aamulla tai illalla. Pitkillä sateisella säällä harjanteet tulisi peittää kalvolla.

Yläosa

Ennen juureksien siementen istutusta maaperään johdetaan mineraalilannoitteiden kompleksi. Taimien ilmestymisen jälkeen suositellaan ruokkimaan niitä kerran typpilannoitteella. Valmistele tätä varten käymälääkeinfuusio:

• täytä astia rikkakasveilla, joissa ei ole juuria;
• täyttää vedellä;
• sulje kansi ja laita aurinkoon;
• käymisen alkamisen jälkeen laimenna infuusio vedellä suhteessa 1: 8 ja käytä persiljan ruokintaan.

Kun lehtien kasvu on 10–15 cm, levitetään mineraalilannoitteita. On helpompaa käyttää liukoisia. Lisäsyöttö ei ole järkevää: persilja etsii ravinteita maan ylemmistä kerroksista. Ei muodosta kauniita sileitä juuria.

Persiljajuuren mahdolliset sairaudet ja tuholaiset

Persilja on herkkä useille sairauksille:

• peronosporoosi (täplit vaikuttavat lehtiin, sitten yläosat kuivuvat);
• valkoinen mätä (juuret vahingoittuvat, ne pehmenevät ja katoavat);
• valkoinen piste (maa-alueisiin muodostuu täpliä, kudokset pehmenevät ja mätää);
• ruoste (topit muuttuvat punaisiksi ja kuivuvat).

Sairauksia esiintyy hoitosääntöjen rikkomusten takia... Maatalouden tekniikan mukaisesti puutarhurit saavat sadon terveellisiä ja maukkaita juuria.

tuholaiset

Suurin haitta istutuksille on porkkana läppä... Hän antaa munia juuren juuresta. Kuoriutuneet toukat vahingoittavat kasvia.

Suojaamiseksi on suositeltavaa pölyttää istutukset tuhkan ja tupakan pölyseoksella. Hyönteisen kesällä on hyödyllistä peittää harjanteet lutrasililla, jonka tiheys on 17 g / neliömetri.

Toinen tuholainen on kirvoja. Sitä istuvat muurahaiset. Taistelua varten siipikarvat olisi tuhottava (huhtikuussa) ja kirjat pestään pois vihreän tai tervasaippuan liuoksella.

Porkkanaperhoista istutukset ruiskutetaan vedellä lisäämällä petrolia (ruokalusikallinen litraa kohti). Mutta tällä menetelmällä juurilla on epämiellyttävä haju ja maku. Kokeneet puutarhurit eroavat tuholaisesta istuttamalla sipulia ja valkosipulia persiljan viereen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Persiljajuurien kaivamisen aika alkaa alkusyksystä. Ne varustetaan varovasti säleiköllä. Tämä työkalu on vähiten vahingollinen juurikasveille.

Kaivetut kasvit ravistetaan maasta ja kuivataan auringossa 2 tuntia. Tämä menettely tuhoaa haitalliset bakteerit.

Sitten yläosat leikataan pois. Jos aiot tislata vihreät juuresta talvella, jätä kanto 1-2 cm. Kun asetat varastoon, leikkaa kasvupiste ja osa juurikasvista. Tämä pitää persiljan mehukas.

Jääkaapissa juuret varastoidaan rei'itetyssä muovipussiin. Jotkut puutarhurit peittävät juurikasteen märällä hiekalla ja laskevat sen kellariin.

Korjattu persilja säilyttää maun ja ravintoaineet jäädytettynä. Juuret pestään, hienonnetaan ja taitetaan astiaan tai pussiin. Pakasteessa juurimaku maistuu hyvältä: juuret ovat käyttövalmis vuoden sisällä.