Savoykaalin kasvatus ja hoitaminen ulkona
Jo ennen kevään peltotöiden aloittamista monet puutarhurit ja kesäasukkaat kohtaavat kysymyksen: mitä siemeniä ostaa Savoyn kaali-parhaimpien lajikkeiden kasvattamiseksi. Kaikki tietävät kaalin eduista. Tämä puutarhakuningatar on aikuisten ja lasten makuun. Mutta jos aiemmin kasvatimme yksinomaan tavallista kaalia, nyt tämän suositun vihanneslajikkeen lajikkeiden ja lajikkeiden runsaus on niin suuri, että jopa kokeneimpien kesäasukkaiden tai puutarhureiden on joskus vaikea ymmärtää niitä. Saadaksesi laadukasta ruokaa kauden loppuun mennessä, sinun on ensin saatava hyvät siemenet.
Savoikankaalin kasvattaminen vaatii tiettyjä taitoja ja kykyjä. Puutarhurit ja kesäasukkaat, jotka ainakin kerran elämässään harjoittivat minkä tahansa tämän vihanneslajikkeen viljelyä, ymmärtävät, että kaali vaatii erityistä hoitoa.
Tarkastellaan kysymystä siitä, kuinka poimia siemenet ja miten kasvattaa Savoin kaalia.
Lajikkeen lyhyt ominaisuus
Savojankaali, vaikka se on tarkoitettu merentakaisten vieraiden leveysasteille, mutta kasvaa menestyksellisesti alueillamme. Tämä on eräänlainen kaali. Lajike on kotoisin Pohjois-Afrikasta ja Välimeren länsipuolella. Tämä lajike on erittäin suosittu ja kysytty koko Euroopassa sekä Keski- ja Itä-Aasiassa. Se sai niin eksoottisen nimen Italian Savoie-läänin ansiosta, jossa melkein kaikki asukkaat harjoittivat tämän vihanneslajikkeen kasvattamista.
Tällä lajikkeella on valtava samankaltaisuus maanmieheni kanssa - tavallisen valkokaalin kanssa. Vain merentakaisten vieraiden maku on paljon hellempi. Juuri tästä hän on erittäin rakastava maanmiehiämme. Tällainen vihannes muodostaa samalla tavalla kuin tavallinen vihanneskaali, vain sen lehdet ovat aallotettuja, kuten ne olivat paljon ohuempia, herkempiä ja herkkyyteisiä.
Tämän vuoksi tämä lajike erottuu erityisestä pehmeydestään ja makuherkkyydestään. Arkosta huolimatta tällaisen kaalin kasvamisen etuna on sen erinomainen pakkaskestävyys.
Siemenviljelyn ominaisuudet
Tämän lajikkeen varhaisten lajikkeiden kasvattamiseksi valmistelu tähän prosessiin on aloitettava talven lopussa. Tätä varten siemenet kylvetään taimeille jo kevään alussa. Jos aiot kasvattaa myöhemmän lajikkeen, niin kevään puolivälissä. Siemenet on käsiteltävä huolellisesti ennen istutusta.
Pidä niitä 15 minuutin ajan kuumassa vedessä (50 astetta), upota sitten minuutti kylmään veteen ja upota ne sitten hivenaineiden liuokseen vähintään 12 tunniksi.Huuhtele ne sitten huolellisesti ja laita jääkaappiin päiväksi. Kuivaa kaikki käsittelyvaiheet huolellisesti, ja vasta sen jälkeen voit jatkaa siementen istuttamista.
Ennen tätä myös maaperä on kyllästettävä voimakkaalla mangaaniliuoksella. Itse maaperään on parasta ottaa sekoitus turvetta, turvetta ja hiekkaa. Siemenet kylvetään astiaan 1 cm syvyyteen, jonka jälkeen astiat peitetään lasilla ja asetetaan lämpimään huoneeseen, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Kun ituja on ilmestynyt, lasi on poistettava ja astiat on siirrettävä viileämpään, mutta vaaleampaan tilaan.
Ensimmäisen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen kasvit istutetaan erillisissä astioissa ja samalla lyhentämällä juuria: ne katkaisevat 1/3 niiden pituudesta. Uusia astioita kastellaan heikolla mangaaniliuoksella. Taimet pidetään lämpimässä huoneessa kostuttaen ajoittain maaperää. Kun kaksi lehteä ilmestyy, sinun on lisäksi ruokittava kasvi monimutkaisilla lannoitteilla.
Lasku avoimeen maaperään
Istutus avoimeen maahan suoritetaan, kun taimiin on jo ilmestynyt kaksi paria oikeita kaalilehtiä.
Tärkeä asia! Ennen kuin istutat taimet ulkopuolella, sinun on kovetettava ne hyvin. Tätä varten he ottavat sen vähitellen ulos parvekkeelle, ensin lyhyen aikaa, lisäämällä sitä vähitellen ja nostamalla lopussa koko päivän. Mutta samaan aikaan luonnoksia tulisi välttää.
Lisäksi 14 päivää ennen istutusta maahan, taimet lannoitetaan urealla ja kaliumsulfaatilla.
Savoyakaalin kasvaminen ulkona vaatii myös jonkin verran tietoa. Maata maan etelä- tai itäpuolella.
On tärkeää tietää. Tällainen kasvi tarvitsee kirkkaan auringonvalon ja lämmön..
Maaperän tulisi olla savinen tai hiekkaisa, ei kovin hapan. Tällaisen sadon viljely savi- tai hiekkamaassa on ehdottomasti kielletty. Muuten kasvi alkaa kadota, kunnes se kuolee kokonaan.
Et voi istuttaa tätä satoa kaksi vuotta peräkkäin samassa paikassa. Tämä lajike kasvaa hyvin ja kantaa hedelmiä sipulien, tomaattien, punajuurien, papujen, kurkkujen, perunoiden ja monivuotisten ruohojen jälkeen. Tällaisten vihannesten istuttaminen on ehdottomasti kielletty alueelle, jolla ennen kaikkea kalaa, retiisiä, retiisiä, rutabagaa, vesikrassia kasvatettiin.
Kasvatettaessa Savoyard-lajiketta avoimessa maaperässä on noudatettava erityisiä sääntöjä ja ohjeita.
Maa, jolla vihanneksia kasvatetaan, vaatii huolellista esikäsittelyä. Joten jopa syksyllä, on tarpeen poistaa kaikki kasvava ruoho alueelta. Sitten sängyt kaivataan syvälle, ja maa antaa vähän lepoa. Jos rikkaruohot kasvavat jälleen kaivetulla alueella, ne poistetaan uudelleen. Sitten alueelle lisätään tarvittavaa määrää kalkkia, ja maa kaadetaan uudelleen.
Kevään alkaessa on jälleen tarpeen suorittaa asianmukaiset käsittelyt maan kanssa. Maaperä ruokitaan ensin orgaanisilla lannoitteilla, sitten monimutkaisilla mineraalilannoitteilla, ja lopussa juoni kaadetaan uudelleen.
Suoraan maaperään istuttamisen yhteydessä on syytä ottaa huomioon se tekijä, että sellaiselle kaali on jätettävä melko paljon tilaa kasvulle, koska aktiivisen kasvun aikana se kasvaa merkittävästi. Siksi sänkyjen välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 40–60 cm ja reikien välillä vähintään 35–45 cm. Istutuksen jälkeen kasvi on kastettava.
Hoito-ominaisuudet
Avoimessa maaperässä kasvi tarvitsee myös hoitoa. Tämän vihanneslajikkeen ulkonahoito on täsmälleen sama kuin muiden kasvien. Jotta kasvatettu vihannes miellyttäisi satoaan ja makuaan, on välttämätöntä huolehtia siitä kasvukauden ajan.
Savojankaalia kasvatetaan ja ruokitaan sitä jatkuvasti. Sitä on kasteltava säännöllisesti, rikkakasveja, mäntyjä, irrotettava ja lannoitettava.Suojaa myös ajoissa kaikenlaisilta sairauksilta ja tuholaisilta.
Kastelu
Kasvia on kasteltava ensimmäisen kuukauden välein joka toinen päivä, sitten kun viljely on jo hyvin juurtunut ja kypsynyt, voit vähentää kastelua kerran viikossa. Sää tekee tässä asiassa merkittäviä muutoksia: Kuivuuden aikana kastelun on tietenkin oltava runsasta ja oikea-aikaista. Märällä ja sateisella säällä kastelua tulisi välttää kokonaan.
Yläosa
Aluksi kasvattaa tällaista satoa, sinun on tiedettävä, että se tarvitsee usein ruokintaa. Heti kun viljelmä juurtuu, se on ruokittava joko orgaanisilla lannoitteilla tai synteettisillä monimutkaisilla lannoitteilla (potas- ja superfosfaattilannoitteet ovat hyvin sopivia). Kun ensimmäinen munasarja ilmestyy, sitä ruokitaan uudelleen mineraalilannoitteilla, vasta nyt on tarpeen lisätä annosta ja lisätä kaliumsulfaattia lannoitteeseen.
Kuten tiedät, kaali on paitsi ihmisten, myös kaikenlaisten tuholaisten, suosikki herkku. Erityisen usein ristikirpuinen kirppu löytyy kaalilehdistä. Sen esiintymisen estämiseksi on tarpeen ryhtyä asianmukaisiin ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. Tätä varten viljelmä käsitellään puutuhkalla tai vahvalla kaliumpermanganaattiliuoksella.
Savojankaali-tuholaiset ja -taudit
Savojankaali, kuten sen sukulaiset, on herkkä monille sairauksille. Kasvin tartunnan estämiseksi näillä taudeilla on välttämätöntä noudattaa tiukasti kaikkia yllä mainittuja toimenpiteitä kasvin hoitoon. Mutta jos infektiota ei silti ollut mahdollista välttää, on muistettava, että mustaa pistettä ja mosaiikkia ei voida parantaa. Ja vaurioituneet kasvit on vain poistettava, muuten tauti leviää muihin taimeihin. Sienitaudit parannetaan erityisillä fungisidivalmisteilla.
Tämä maukas mehukas vihannes nauttii myös monia tuholaisia. Haitallisten hyönteisten esiintymisen estämiseksi on tarpeen istuttaa taimet avoimeen maahan mahdollisimman varhain. Itse alue on käsiteltävä huolellisesti ennen istutusta, kaivettava syvälle ja desinfioitava. Sinun tulisi myös poistaa rikkakasvit ajoissa.
Vaikka Savoyard-lajikkeessa ei ole niin monta lajikelajiketta kuin sen valkopääisellä serkkulla, valittavana on edelleen paljon. Kaikista lajikkeista suosituin on Vertu Savoyn kaali. Tämä on erittäin tuottava lajike keskipitkän kypsymisen aikana. Siinä on vihreät lehdet, joilla on harmahtava sävy ja kevyt vahamainen kukinta. Eroaa erittäin hyvästä säilyvyydestä ja erinomaisesta mausta.
Hyödylliset ominaisuudet
Lajikkeesta riippumatta Savoyard-pitsi-kauneus on erittäin arvokas ja hyödyllinen. Sillä on rikas vitamiinikoostumus, monet hivenaineet tekevät siitä välttämättömän tuotteen kotirouvan keittiössä. Tämän vihanneksen ominaispiirre on myös se, että toisin kuin muut vihannekset, kaali ei menetä käyttökelpoista koostumustaan kevään loppuun mennessä.
Savoynkaalin kasvatus ja hoitaminen vaatii tietysti tiettyjä taitoja ja kykyjä, mutta sen seurauksena saat mehukas, maukkaan ja erittäin terveellisen ruokatuotteen, joka auttaa sinua etenkin kevään beriberin aikana.
Vasta
Riippumatta siitä, kuinka hyödyllinen puutarhan kuningatar on, on tapauksia, joissa sen käyttöä ei suositella. Et voi syödä kaaliruokia gastriitin, mahalaukun ja suolen haavaumien sekä haimatulehduksen yhteydessä ja leikkauksen jälkeen. Sen käyttöä tulee olla varovainen äideille, jotka imettävät lapsia, enintään 3 kuukauden ikäisiä.
